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Rencontre des villages

Tous les chemins mènent cette année à Lardier et Valença

Après une belle première rencontre l’an dernier autour du four des Faysses, organisée par les associations des villages de Vitrolles, Barcillonnette, Esparron et Lardier, nous vous proposons de nous retrouver  cette année,  autour du four de Lardier-et-Valença.

Le principe reste le même : ceux qui le souhaitent viennent à pieds de Barcilonnette, Vitrolles, Plan de Vitrolles, plan de Lardier et Esparron jusqu’à Lardier où les plats apportés par chacun seront cuits au four banal allumé pour l’occasion.
Les plats salés, sucrés, les bouteilles, les assiettes et les couverts seront montés en voiture (Il y aura une personne à partir de 9 h 30. Le four se situe en face de la nouvelle salle polyvalente Serre Soleil dans laquelle on pourra s’abriter si le temps nous joue des tours).
On vous attend sur la place du village de Lardier (à côté de la mairie) à partir de 11 heures pour faire une petite visite du village, et se rendre ensemble à la salle Serre-Soleil où nous partagerons l’apéro, le repas et un bon moment à passer ensemble. L’après-midi, une projection sur les castors de la Durance sera proposée par Michel Phisel.
Cette journée est ouverte à tous les habitants des différents villages.

On vous attend nombreux le 1er mai.
Faites passer le message autour de vous.

Four à pain – mercredi 30 avril 2014

IMG_1786Pour tous ceux qui veulent faire du pain, cuire des pizzas ou des plats.
Rendez vous au four communal le mercredi 30 avril 2014
Il y aura deux fournée.
Une première fournée pour cuire du pain personnel
Une seconde fournée pour le pain du repas en commun du jeudi 1er mai (rencontre des villages).

Pour le pain personnel (rdv à 10h)
Apporter deux bassines, 1 spatule en bois et un torchon.
La farine et la levure vous sont fournies.
Participation (bois et farine) : 3 euros
De 10h à 11h pétrissage
On laisse la pâte lever le temps du repas
14h mise en forme des pâtons.
15h 30 cuisson du pain

Pour les pizzas (rdv à 11h 30)Apporter la pâte et la garniture
Le four sera à la bonne température vers 11 h 30
Participation pour le bois : 2 euros
(si vous faites du pain la participation pour le bois n’est demandée qu’une fois)

Pour le pain de la rencontre de jeudi 1er mai (rdv à 17h 30)

Le but est de faire du pain pour le repas de jeudi pris en commun (rencontre des villages)

Apporter deux bassines, 1 spatule en bois et un torchon.
La farine et la levure sont fournies.

De 17h 30 à 18h 30 pétrissage
On laisse la pâte lever le temps du repas
21 h 30 mise en forme des pâtons.
23 h  cuisson du pain

Pour faire cuire des plats personnels
Cuisson après le pain vers 23 h 45
Temps de cuisson ( de 1h à toute la nuit)

Renseignements complémentaires : 04.92.54.28.44 ou 04.92.54.73.70